Betaïne, ook bekend as glisientrimetiel interne sout, is 'n nie-giftige en onskadelike natuurlike verbinding, kwaternêre amienalkaloïed. Dit is 'n wit prismatiese of blaaragtige kristal met molekulêre formule C5H12NO2, molekulêre gewig van 118 en smeltpunt van 293 ℃. Dit smaak soet en is 'n nuwe nie-anti-broeivoerbymiddel.

Daar is gevind dat betaïne die aantal en werpselgewig van 21 dae oue gespeende varkies kan verhoog, die estrusinterval binne 7 dae na speen kan verkort en die reproduktiewe prestasie kan verbeter; Dit kan ook sogovulasie en oosietrypwording bevorder; As 'n metielskenker kan betaïne proteïensintese bevorder en die vlak van homosisteïen in soogserum verminder, om sodoende embriogroei en -ontwikkeling te bevorder en sogreproduktiewe prestasie te verbeter.

Die dubbele effekte van betaïne kan die produksie verbeterprestasie van dierein alle stadiums van dragtigheid, dragtigheid, laktasie en vetmaak. Tydens speen is dehidrasie van varkies wat deur fisiologiese stres veroorsaak word, 'n belangrike uitdaging vir varkprodusente. As 'n osmotiese reguleerder kan natuurlike betaïne waterretensie en -absorpsie verbeter en energieverbruik verminder deur die balans van water en ione in selle te handhaaf. Warm somers sal lei tot 'n afname in die voortplantingskapasiteit van sôe. As 'n osmotiese reguleerder kan betaïne die energievoorsiening van sôe veral effektief verhoog en die voortplantingskapasiteit van sôe verbeter. Die byvoeging van natuurlike betaïne tot voer kan die dermspanning van diere verbeter, terwyl nadelige faktore soos hittestres tot swak dermelastisiteit sal lei. Wanneer die omgewingstemperatuur styg, sal die bloed verkieslik na die vel vloei vir hitte-afvoer. Dit lei tot verminderde bloedvloei na die spysverteringskanaal, wat weer vertering beïnvloed en die verteerbaarheid van voedingstowwe verminder.

 

Die bydrae van betaïne tot metilering kan diere se uitsetwaarde aansienlik verbeter. Aanvulling van betaïne in sogvoer kan dragtigheidsverlies verminder, sog se reproduktiewe prestasie verbeter en die werpselgrootte van daaropvolgende ooie verhoog. Betaïne kan ook energie bespaar vir varke van alle ouderdomme, sodat meer metaboliese energie gebruik kan word om karkas maer vleis te verhoog en diere se vitaliteit te verbeter. Hierdie effek is van kritieke belang tydens speen by varke wat meer energie benodig om te onderhou.