Voerskimmelword veroorsaak deur skimmel. Wanneer die humiditeit van die rou materiaal gepas is, sal skimmel in groot hoeveelhede vermeerder, wat lei tot meeldou.voer skimmel, sal die fisiese en chemiese eienskappe daarvan verander, met Aspergillus flavus wat groter skade veroorsaak.

1. Anti-skimmel maatreëls:

(1) Beheer humiditeit Beheer humiditeit verwys na die beheer van die vog in die voer en die relatiewe humiditeit van die bergingsomgewing. Die sleutel tot anti-skimmelmaatreëls vir graanvoer is om die voginhoud vinnig binne 'n kort tydperk na oes tot 'n veilige reeks te verminder. Oor die algemeen is grondboontjiepitte onder 8%, mielies onder 12.5% ​​en graanvoginhoud onder 13%. Daarom is skimmel nie geskik vir voortplanting nie, daarom word hierdie voginhoud veilige vog genoem. Die veilige voginhoud van verskillende voere wissel. Daarbenewens is veilige voginhoud ook negatief gekorreleer met bergingstemperatuur.

(2) Deur die temperatuur onder 12 ℃ te beheer, kan skimmelvoortplanting en gifstofproduksie effektief beheer word.

(3) Om insekbyte en knaagdierbesmetting te voorkom, moet meganiese en chemiese beheermetodes gebruik word om graanbergingsplae te behandel, en aandag moet gegee word aan knaagdiervoorkoming, aangesien insek- of knaagdierbyte graankorrels kan beskadig, wat dit makliker maak vir skimmel om voort te plant en skimmelgroei te veroorsaak.

(4) Voergrondstowwe en formulevoer wat met anti-skimmelmiddels verwerk word, is hoogs vatbaar vir skimmel, daarom kan anti-skimmelmiddels gebruik word om skimmel tydens verwerking te beheer. Algemeen gebruikte swamdoders is organiese sure en soute, waaronder propionsuur en soute wyd gebruik word.

2. Ontgiftingsmaatreëls

Nadat die voer met swamgifstowwe besmet is, moet pogings aangewend word om die gifstowwe te vernietig of te verwyder. Die algemeen gebruikte metodes is soos volg:

(1) Verwyder skimmeldeeltjies

Gifstowwe is hoofsaaklik gekonsentreer in beskadigde, muwwe, verkleurde en insekgeëete graan. Om die gifstofinhoud aansienlik te verminder, kan hierdie graan geselekteer word. Gebruik handmatige of meganiese metodes om eers die voer te selekteer, muwwe voer te verwyder en dan die muwwe voer verder te droog om die doel van ontgifting en mufvoorkoming te bereik.

(2) Hittebehandeling

Vir sojaboonkoek en saadmeel-grondstowwe kan 48% -61% van Aspergillus flavus B1 en 32% -40% van Aspergillus flavus C1 vernietig word deur dit vir 30 minute by 150 ℃ te bak of vir 8~9 minute in die mikrogolfoond te verhit.

(3) Waterwas

Herhaalde week en spoel met skoon water kan wateroplosbare gifstowwe verwyder. Granulêre grondstowwe soos sojabone en mielies kan met skoon water afgespoel word nadat dit vergruis is, of herhaaldelik met 2% kalkwater afgespoel word om mikotoksiene te verwyder.

(4) Adsorpsiemetode

Adsorbente soos geaktiveerde koolstof en wit klei kan swamgifstowwe adsorbeer, wat hul absorpsie deur die spysverteringskanaal verminder.

Die verbruik van besmette voer deur vee en pluimvee kan lei tot 'n reeks verskynsels soos groeivertraging, verminderde voerinname en spysverteringstelselversteurings, wat ekonomiese voordele ernstig kan beïnvloed. Dit is nodig om aandag te skenk aan voorkoming en beheer.