Daar is baie anti-skimmel en antibakteriese middels op die mark beskikbaar, soos bensoësuur en kalsiumpropionaat. Hoe moet hulle korrek in voer gebruik word? Laat ek na hul verskille kyk.

Kalsiumpropionaatenbensoësuur is twee algemeen gebruikte voerbymiddels, hoofsaaklik gebruik vir preserveer-, anti-skimmel- en antibakteriese doeleindes om die rakleeftyd van voer te verleng en die gesondheid van diere te verseker.

1. kalsiumpropionaat

Formule: 2(C3H6O2)·Ca

VoorkomsWit poeier

Toets: 98%

Kalsiumpropionaatin Voertoepassings

Funksies

• Skimmel- en Gisinhibisie: Onderdruk die groei van skimmels, giste en sekere bakterieë effektief, wat dit veral geskik maak vir voere wat geneig is tot bederf in omgewings met hoë vog (bv. graan, saamgestelde voere).
• Hoë Veiligheid: Metaboliseer in propioonsuur (’n natuurlike kortketting-vetsuur) in diere, wat deelneem aan normale energiemetabolisme. Dit het baie lae toksisiteit en word wyd gebruik in pluimvee, varke, herkouers en meer.
• Goeie stabiliteit: Anders as propionsuur, is kalsiumpropionaat nie-korrosief, makliker om te stoor en eenvormig te meng.

Toepassings

• Word algemeen gebruik in vee-, pluimvee-, akwakultuurvoer en troeteldierkos. Die aanbevole dosis is tipies 0.1%–0.3% (pas aan op grond van voervog en bergingstoestande).
• In herkouervoer dien dit ook as 'n energievoorloper wat rumenmikrobiese groei bevorder.

Voorsorgmaatreëls

• Oormatige hoeveelhede kan die smaaklikheid effens beïnvloed (ligte suur smaak), hoewel minder as propioonsuur.
• Verseker eenvormige vermenging om gelokaliseerde hoë konsentrasies te vermy.

CAS-nr.: 65-85-0

Molekulêre formule:C7H6O2

Voorkoms：Wit kristalpoeier

Toets: 99%

Bensoësuur in Voertoepassings

Funksies

• Breëspektrum Antimikrobiese: Inhibeer bakterieë (bv.Salmonella,E. coli) en swamme, met verbeterde doeltreffendheid in suur omgewings (optimaal by pH <4.5).
• Groeibevordering: In varkvoer (veral klein varkies) verlaag dit die derm se pH, onderdruk skadelike bakterieë, verbeter die opname van voedingstowwe en verhoog daaglikse gewigstoename.
• Metabolisme: Gekonjugeer met glisien in die lewer om hippuriensuur vir uitskeiding te vorm. Oormatige dosisse kan die lewer-/nierlas verhoog.

Toepassings

• Hoofsaaklik gebruik in varke (veral klein varkies) en pluimveevoer. Die EU-goedgekeurde dosis is 0.5%–1% (as bensoësuur).
• Sinergistiese effekte wanneer dit gekombineer word met propionate (bv. kalsiumpropionaat) vir verbeterde skimmelinhibisie.

Voorsorgmaatreëls

• Streng dosisbeperkings: Sommige streke beperk gebruik (bv. China se voerbymiddelregulasies beperk tot ≤0.1% in varkvoer).
• pH-afhanklike doeltreffendheid: Minder effektief in neutrale/alkaliese voere; dikwels gepaard met versuurders.
• Langtermynrisiko's: Hoë dosisse kan die balans van die dermmikrobiota ontwrig.

Vergelykende Opsomming & Vermengingsstrategieë

Regulatoriese Notas

• China: VolgVeiligheidsriglyne vir voerbymiddels—bensoësuur is streng beperk (bv. ≤0.1% vir varkies), terwyl kalsiumpropionaat geen streng boonste limiet het nie.
• EU: Laat bensoësuur in varkvoer toe (≤0.5–1%); kalsiumpropionaat word wyd goedgekeur.
• Tendens: Sommige vervaardigers verkies veiliger alternatiewe (bv. natriumdiasetaat, kaliumsorbaat) bo bensoësuur.

Belangrike punte

1. Vir skimmelbeheer: Kalsiumpropionaat is veiliger en veelsydig vir die meeste voere.
2. Vir Bakteriële Beheer en Groei: Bensoësuur is uitstekend in varkievoer, maar vereis streng dosering.
3. Optimale strategie: Deur beide (of met ander preserveermiddels) te kombineer, word skimmelinhibisie, antimikrobiese werking en koste-effektiwiteit gebalanseer.