Die waarde van kaliumdiformate in pluimveeboerdery:

Beduidende antibakteriese effek (verminder Escherichia coli met meer as 30%), verbeter voeromskakelingskoers met 5-8%, vervang antibiotika om diarreekoers met 42% te verminder. Die gewigstoename van braaikuikens is 80-120 gram per hoender, die eierproduksiekoers van lêhenne word met 2-3% verhoog, en die omvattende voordele word met 8% -12% verhoog, wat 'n belangrike deurbraak in groen boerdery is.

Kaliumdiformaat, as 'n nuwe tipe voerbymiddel, het die afgelope paar jaar beduidende toepassingswaarde in die pluimveeboerdery getoon. Die unieke antibakteriese, groeibevorderende en dermgesondheidsverbeterende meganismes bied 'n nuwe oplossing vir gesonde pluimveeboerdery.

1. Fisiese en chemiese eienskappe en funksionele basis van kaliumdiformate

Kaliumdiformaatis 'n kristallyne verbinding wat gevorm word deur die kombinasie van mieresuur en kaliumdiformaat in 'n 1:1 molverhouding, met die molekulêre formule CHKO₂. Dit verskyn as 'n wit kristallyne poeier en is maklik oplosbaar in water. Hierdie organiese suursout bly stabiel in suur omgewings, maar kan dissosieer en mieresuur en kaliumdiformaat vrystel in neutrale of swak alkaliese omgewings (soos pluimvee-ingewande). Die unieke waarde daarvan lê in die feit dat mieresuur die kortketting-vetsuur is met die sterkste antibakteriese aktiwiteit onder bekende organiese sure, terwyl kaliumione elektroliete kan aanvul, en die twee werk saam.

Die antibakteriese effek vankaliumdiformaatword hoofsaaklik deur drie weë bereik:

Die gedissosieerde miersuurmolekules kan bakteriese selmembrane binnedring, intrasellulêre pH verminder en inmeng met mikrobiese ensiemstelsels en voedingstofvervoer;
Onopgeloste mieresuur dring bakteriese selle binne en ontbind in H⁺ en HCOO⁻, wat die struktuur van bakteriese nukleïensure ontwrig, en veral beduidende inhiberende effekte op Gram-negatiewe bakterieë soos Salmonella en Escherichia coli toon.

Navorsing het getoon dat die byvoeging van 0.6% kaliumformiaat die aantal Escherichia coli in die blindedarm van braaikuikens met meer as 30% kan verminder;

Deur die vermeerdering van skadelike bakterieë te inhibeer, indirek die kolonisasie van voordelige bakterieë soos melksuurbakterieë te bevorder, en die balans van dermmikrobiota te verbeter.

2, Die kernmeganisme van werking in pluimveeboerdery
1. Doeltreffende antibakteriese eienskappe, wat die las van patogene verminder

Die antibakteriese effek van kaliumdiformate word hoofsaaklik deur drie weë bereik:
Die gedissosieerde miersuurmolekules kan bakteriese selmembrane binnedring, intrasellulêre pH verminder en inmeng met mikrobiese ensiemstelsels en voedingstofvervoer;
Onopgeloste mieresuur dring bakteriese selle binne en ontbind in H⁺ en HCOO⁻, wat die struktuur van bakteriese nukleïensure ontwrig, veral met beduidende inhiberende effekte op Gram-negatiewe bakterieë soos Salmonella en Escherichia coli. Navorsing het getoon dat die byvoeging van 0.6% kaliumdiformate die aantal Escherichia coli in die blindedarm van braaikuikens met meer as 30% kan verminder;
Deur die vermeerdering van skadelike bakterieë te inhibeer, indirek die kolonisasie van voordelige bakterieë soos melksuurbakterieë te bevorder, en die balans van dermmikrobiota te verbeter.

2. Verbeter spysverteringsfunksie en verbeter voerbenuttingsdoeltreffendheid

Verminder die pH-waarde van die spysverteringskanaal, aktiveer pepsinogeen en bevorder proteïenafbraak;
Stimuleer die afskeiding van spysverteringsensieme in die pankreas, verbeter die verteringstempo van stysel en vet. Eksperimentele data toon dat die byvoeging van 0.5% kaliumdiformate tot braaikuikenvoer die voeromskakelingskoers met 5-8% kan verhoog;

Beskerm die dermvillusstruktuur en verhoog die absorpsie-oppervlakte van die dunderm. Elektronmikroskopie-waarneming het getoon dat die villushoogte van die jejunum in braaikuikens wat met kaliumformiaat behandel is, met 15% -20% toegeneem het in vergelyking met die kontrolegroep.

Chinese Ministerie van Landbou (2019). Dit verminder die voorkoms van diarree deur verskeie meganismes. In 'n 35 dae oue witgeveerde braaikuiken-eksperiment, is die byvoeging van 0.8%kaliumdiformaathet die diarreekoers met 42% verminder in vergelyking met die blanko groep, en die effek was soortgelyk aan dié van die antibiotikagroep.
3, Toepassingsvoordele in werklike produksie

1. Prestasie in braaikuikenboerdery
Groeiprestasie: Op 42 dae ouderdom is die gemiddelde gewigstoename vir slagting 80-120 gram, en die eenvormigheid word met 5 persentasiepunte verbeter;

Verbetering van vleisgehalte: verminder borsspierdruppelverlies en verleng rakleeftyd. Dit kan verband hou met die vermindering van oksidatiewe stres, met serum MDA-vlakke wat met 25% afneem;

Ekonomiese voordele: Bereken op grond van huidige voerpryse, kan elke hoender die netto inkomste met 0.3-0.5 yuan verhoog.
2. Toepassing in eierhoenderproduksie
Die eierproduksietempo word met 2-3% verhoog, veral vir lêhenne na die piekperiode;

Verbetering in eierdopkwaliteit, met 'n afname van 0.5-1 persentasiepunt in eierbreektempo, as gevolg van 'n toename in kalsiumabsorpsie-doeltreffendheid;

Verminder die konsentrasie van ammoniak in ontlasting aansienlik (30% -40%) en verbeter die binnenshuise omgewing.

Die voorkoms van hoendernaelontsteking het afgeneem, en die oorlewingsyfer na 7 dae het met 1,5-2% gestyg.

4、 Wetenskaplike gebruiksplan en voorsorgmaatreëls
1. Aanbevole byvoegingshoeveelheid

Braaikuiken: 0.5% -1.2% (hoog in die vroeë stadium, laag in die latere stadium);
Eierleggende henne: 0.3% -0.6%;
Drinkwaterbymiddels: 0.1% -0.2% (te gebruik saam met versuurmiddels).

2. Verenigbaarheidsvaardighede
Die sinergistiese gebruik met probiotika en plant-essensiële olies kan die effek versterk;
Vermy direkte vermenging met alkaliese stowwe (soos koeksoda);
Die hoeveelheid koper wat by hoë koperdiëte gevoeg word, moet met 10% -15% verhoog word.

3. Sleutelpunte van gehaltebeheer
Kies produkte met 'n suiwerheid van ≥ 98%, en die onsuiwerheidsinhoud (soos swaar metale) moet voldoen aan die GB/T 27985-standaard;
Bêre in 'n koel en droë plek, gebruik so gou as moontlik na opening;
Gee aandag aan die balans van kalsiumbronne in voer, aangesien oormatige inname mineraalabsorpsie kan beïnvloed.

5. Toekomstige Ontwikkelingstendense
Met die ontwikkeling van presisie-voedingstegnologie sal stadig-vrystellende formulerings en mikro-ingekapselde produkte van kaliumdiformate die navorsings- en ontwikkelingsrigting word. Onder die neiging om antibiotika-weerstand in pluimveeboerdery te verminder, sal die kombinasie van funksionele oligosakkariede en ensiempreparate die produksiedoeltreffendheid van pluimvee verder verbeter. Dit is opmerklik dat die jongste navorsing deur die Chinese Akademie vir Landbouwetenskappe in 2024 bevind het dat kaliumformate dermimmuniteit kan verbeter deur die TLR4/NF-κB-seinweg te reguleer, wat 'n nuwe teoretiese basis vir die funksionele ontwikkeling daarvan bied.

Praktyk het getoon dat die rasionele gebruik vankaliumdiformaatkan die omvattende voordele van pluimveeboerdery met 8% -12% verhoog, maar die doeltreffendheid daarvan word beïnvloed deur faktore soos voedingsbestuur en basiese dieetsamestelling.

Boere behoort gradiënteksperimente gebaseer op hul eie toestande uit te voer om die beste toedieningsplan te vind en die ekonomiese en ekologiese waarde van hierdie groen toevoeging ten volle te benut.