Vir dekades word bottersuur in die voerbedryf gebruik om dermgesondheid en diereprestasie te verbeter. Verskeie nuwe generasies is bekendgestel om die hantering van die produk en die prestasie daarvan te verbeter sedert die eerste proewe in die 80's gedoen is.

Vir dekades word bottersuur in die voerbedryf gebruik om dermgesondheid en diereprestasie te verbeter. Verskeie nuwe generasies is bekendgestel om die hantering van die produk en die prestasie daarvan te verbeter sedert die eerste proewe in die 80's gedoen is.

1 Ontwikkeling van bottersuur as voerbymiddel

1980's > Bottersuur word gebruik om rumenontwikkeling te verbeter
1990's> soute van butiriensuur wat gebruik word vir die verbetering van diereprestasie
2000's> bedekte soute ontwikkel: beter dermbeskikbaarheid en minder reuk
2010's> 'n Nuwe veresterde en meer doeltreffende bottersuur word bekendgestel

Vandag word die mark oorheers deur goed beskermde bottersuur. Voerprodusente wat met hierdie bymiddels werk, het geen probleme met reukprobleme nie en die effek van die bymiddels op dermgesondheid en -prestasie is beter. Die probleem met konvensionele bedekte produkte is egter die lae konsentrasie bottersuur. Bedekte soute bevat gewoonlik 25-30% bottersuur, wat baie laag is.

Die nuutste ontwikkeling in bottersuur-gebaseerde voerbymiddels is die ontwikkeling van ProPhorce™ SR: gliserolesters van bottersuur. Hierdie trigliseriede van bottersuur kan natuurlik in melk en heuning voorkom. Hulle is die mees doeltreffende bron van beskermde bottersuur met 'n konsentrasie bottersuur van tot 85%. Gliserol het plek vir drie bottersuurmolekules wat daaraan geheg is deur sogenaamde 'esterbindings'. Hierdie kragtige verbindings is teenwoordig in alle trigliseriede en hulle kan slegs deur spesifieke ensieme (lipase) gebreek word. In die oes en maag bly die tributirin ongeskonde en in die ingewande waar pankreaslipase geredelik beskikbaar is, word die bottersuur vrygestel.

Die tegniek van esterifikasie van bottersuur het bewys dat dit die doeltreffendste manier is om reuklose bottersuur te skep wat vrygestel word waar jy dit wil hê: in die ingewande. Die verskille met bedekte soute word in fig. 2 gelys.

By die 20ste ESPN in Praag is 'n vergelykende studie aangebied oor die effek van 2 verskillende bottersuur-gebaseerde bymiddels in braaikuikens. Die proef is in 2014 by die ADAS-navorsingsentrum in die VK uitgevoer. Hulle het 'n bedekte natriumsout (met 'n 68% bedekking) vergelyk met ProPhorce™ SR 130 (55% bottersuur). 720 Coss308 manlike kuikens is in 3 groepe verdeel, met 12 hokke van 20 voëls per groep. Om kommersiële toestande so nou as moontlik na te boots, is vuil strooisel bygevoeg na parasitologiese, bakteriële en virale patologiese evaluering.

Tributirienfunksie

1. Herstel die dundermvilli van diere en inhibeer skadelike dermbakterieë.

2. Verbeter die absorpsie en benutting van voedingstowwe.

3. Kan diarree en speenstres van jong diere verminder.

4. Verhoog die oorlewingsyfer en daaglikse gewigstoename van jong diere.