Betainemonohidraattoegepas in voedingsaanvullings en voedsel, vir direkte gebruik of gebruik na verwerking in verskillende soorte doseringsvorm (korrel, tablet, kapsule), of gebruik na vermenging met ander bestanddele of gebruik na verwerking in verskillende soorte doseringsvorm met ander bestanddele (korrel, tablet, kapsule).

Betainemonohidraat is natuurlik teenwoordig in plante en diere, soos beet en seewier. Biologies aktiewe betaïne is die finale produk van cholienoksidatiewe metabolisme en is 'n algemene metielskenker, veral in die kleiner bane van metionienbiosintese. Dit word gebruik om homosisteïnurie te behandel, wat 'n defek in die hoofroete van metionienbiosintese is.

Betainemonohidraat het 'n wye reeks gebruike. Betainemonohidraat kan byvoorbeeld as 'n grondstof gebruik word vir die produksie van medisyne vir die behandeling en voorkoming van lewersiektes.
Betainemonohidraat kan as 'n voedseladditief gebruik word en kan 'n goeie rol speel in die bevordering van die gesondheid van bejaardes en die groei en ontwikkeling van kinders.

Betainemonohidraat is 'n natuurlike vitamienagtige stof. Dit is nie-giftig, hoogs higroskopies, soet en het 'n spesiale reuk. Dit word wyd in diere en plante aangetref en het belangrike funksies. Die waarde daarvan is deur tallose wetenskaplike navorsing en praktyke bestudeer. affim.