Gratis monster skimmelinhibeerder kalsiumpropionaat Cas Nr 4075-81-4
Kalsiumpropionaat – Dierevoeraanvullings
Kalsiumpropanoaat of kalsiumpropionaat het die formule Ca(C2H5COO)2. Dit is die kalsiumsout van propanoësuur. As 'n voedseladditief word dit as E-nommer 282 in die Codex Alimentarius gelys. Kalsiumpropanoaat word as 'n preserveermiddel in 'n wye verskeidenheid produkte gebruik, insluitend maar nie beperk tot: brood, ander gebak, verwerkte vleis, wei en ander suiwelprodukte.
Kalsiumpropanoaat word in bakkeryprodukte as 'n skimmelinhibeerder gebruik, tipies teen 0.1-0.4% (alhoewel dierevoer tot 1% kan bevat). Skimmelbesmetting word as 'n ernstige probleem onder bakkers beskou, en toestande wat algemeen in bak voorkom, bied byna optimale toestande vir skimmelgroei.
'n Paar dekades gelede was Bacillus mesentericus (tou) 'n ernstige probleem, maar vandag se verbeterde sanitêre praktyke in die bakkery, gekombineer met die vinnige omset van die finale produk, het hierdie vorm van bederf feitlik uitgeskakel. Kalsiumpropanoaat en natriumpropanoaat is effektief teen beide B. mesentericus-tou en skimmel.
* Hoër melkopbrengs (piekmelk en/of melkpersistensie).
* Toename in melkkomponente (proteïen en/of vette).
* Groter droëmateriaalinname.
* Verhoog kalsiumkonsentrasie en voorkom akute hipokalsemie.
* Stimuleer rumenmikrobiese sintese van proteïen- en/of vlugtige vette (VFA) produksie wat die dier se eetlus verbeter.
* Stabiliseer die rumenomgewing en pH.
* Verbeter groei (toename en voerdoeltreffendheid).
* Verminder hittestres-effekte.
* Verhoog vertering in die spysverteringskanaal.
* Verbeter gesondheid (soos minder ketose, verminder asidose, of verbeter immuunrespons).
* Dit dien as 'n nuttige hulpmiddel om melkkoors by koeie te voorkom.
PLUIMVEEVOER & LEWENDE VEEBESTUUR
Kalsiumpropionaat tree op as 'n skimmelinhibeerder, verleng die rakleeftyd van voer, help om aflatoksienproduksie te inhibeer, help om tweede fermentasie in kuilvoer te voorkom, help om verswakte voergehalte te verbeter.
* Vir pluimveevoeraanvulling is die aanbevole dosisse Kalsiumpropionaat van 2.0 – 8.0 gm/kg dieet.
* Die hoeveelheid kalsiumpropionaat wat in vee gebruik word, hang af van die voginhoud van die materiaal wat beskerm word. Tipiese dosisse wissel van 1.0 – 3.0 kg/ton voer.
